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ディナー

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2013年2月27日 (水)

3月のディナー

Aコース

洋風付き出し

本日の肉冷製
3種のポテトのクレープ
カレー風味
コンソメゼリー添え

本日のスープ

イベリコ豚に包まれた魚の
ロティール
おろし蕪のソースとビネグレットソース

本日のデザート

食後のお飲み物

¥2,625(税込み)

Bコース

洋風付き出し

さっと炙り自家製スモークサーモン
蕪のオレンジと蜂蜜風味
パルメザンチーズのプリン
林檎のピューレと
ブロッコリーのタルティーヌ

本日のスープ

天然魚と筍のXOジャン風味
海老と韮のラビオリ入り

黒毛和牛と油揚げのカイエット仕立て
本日の牛肉と春野菜添え

本日のデザート

食後のお飲み物

¥3,675(税込み)

当日、この他に

セットコース・・・・¥2,000(税込み)

Cコース(メイン・ステーキ)・・・・¥3,937(税込み)

ご予約コースもございます

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