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2013年7月

2013年7月31日 (水)

8月のディナー

Aコース

洋風付きだし

エスカルゴ・サザエ・干し椎茸
・こんにゃく・かぼちゃ
全部一緒にオーブン焼きしました

本日のスープ

ばら肉で包んだ三元豚フィレ肉の
甘夏と八角風味

デザート、アフタードリンク

¥2,625(税込み)

Bコース

洋風付きだし

和牛ハラミ肉の
プチパン詰め
蜂蜜トマトとピクルスカレー風味

本日のスープ

天然魚の塩ブイヨン仕立て
発酵バター風味

黒毛和牛とパプリカの
グラチネ

デザート、アフタードリンク

¥3,675(税込み)