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2014年1月

2014年1月30日 (木)

2月のディナー

Aコース

洋風付きだし

とろけるじゃが芋のサラダと
シーフードのカクテルと
カレーパン

本日のスープ

牛バラ肉と三元豚と?の
冬白菜包み
ミツクラ農園のブラウンマッシュルーム添え

本日のデザート&アフタードリンク

¥2625

 

Bコース

洋風付きだし

桜島鶏もも肉と
フォアグラ・苺・金時人参のプレッセ

本日のスープ

栗と浅漬野菜と
本日の天然魚の重ね焼き

黒毛和牛ランプ肉と
冬大根の白味噌風味

本日のデザート&アフタードリンク

\3675

2014年1月 3日 (金)

2014年 1月のディナー

Aコース

洋風付きだし

粗挽き豚肉の温製パテと
手羽中鶏の冬野菜のポトフ仕立て

本日のスープ

本日の魚の淡雪フリッター
やさしい柚子大根添え

本日のデザート&アフタードリンク

¥2625

Bコース

洋風付きだし

寒ブリの燻製
蕪とワカメとグレープフルーツ風味

本日のスープ

天然魚と白菜とお揚げの
フレンチ炊いたん

黒毛和牛の炭火焼き
里芋のクリーム煮と
和牛ホホ肉のカツレツ
りんごジャムとバルサミコソース

本日のデザート&アフタードリンク

\3675