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2014年5月 1日 (木)

5月のディナー



Aコース

洋風付きだし

春野菜と肉のプレッセ
みつくら農園のマッシュルームと
アップルビネガーと白味噌のソース

本日のスープ

厚切りのサーモンのレアーカツレツ
ゆで上げ野菜とレモンバターー添え
(カレーブイヨンスープを最後に注いで召し上がれ)

本日のデザート&アフタードリンク

¥2,500(税別)





Bコース

洋風付きだし

鮎と仏産チーズのリエット
ミルフィーユ仕立て
パパこだわりの野菜添え

本日のスープ

本日の天然魚と新ジャガのガレット
フレッシュタイム風味
(ゆで卵とアンチョビとニンニクのマヨネーズ)

仔牛舌と黒毛和牛ランプ肉の
ラビィゴットソース甘夏入り

本日のデザート&アフタードリンク

¥3,500(税別)

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