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2014年10月

2014年10月29日 (水)

11月のディナー


Aコース

洋風付きだし

数種の肉のカイエットのカソレット焼き
柚子蕪添え
・・・前菜からたっぷり召し上がれ・・・

本日のスープ

カレイと秋の食材の
クリームカツレツ仕立て
オマール海老風味ソース

本日のデザート&アフタードリンク

¥2,500(税別)


Bコース

洋風付きだし

秋刀魚とトマトのタルト
ニンニクパセリ風味
&
旬の野菜のプレッセ
豆とEXVオリーブオイルのディップ

本日のスープ

天然魚とスルメイカの
ワタとフォアグラのソース

イベリコ豚と根菜のポトフ
黒毛和牛ランプ肉添え

本日のデザート&アフタードリンク

¥3,500(税別)