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2016年6月 1日 (水)

6月のディナー

6月のディナータイムから、ほんの少しアラカルトメニューをご提供していきます。

どうぞご検討くださいませ。

6月のディナーの内容は、、、


Aコース

洋風付きだし(¥500税別)

シラスのキッシュパイ
貝とエスカルゴの煮込みとポテト(¥900税別)

本日のスープ

お肉のヴァリエーション
※3〜4種の肉のカイエット
※瀬戸牧場豚皮付きスネ肉
※鷄もも肉のローズマリー風味(¥1,000税別)

本日のデザート&アフタードリンク

¥2,500(税別)


Bコース

洋風付きだし(¥500税別)

鴨の燻製ハム
マンゴーとりんごと
カラメル風味南京ピューレ
ガスパチョをイメージして(¥1,000税別)

本日のスープ

本日の魚のフリット
もち米のパルメザンチーズ風味おやきを添えて
香ばしい魚のブイヨン(¥1,200税別)

黒毛和牛のランプ肉のタタキ
牛蒡と赤ワインのソース
夏野菜の豚バラ包み蒸し添え(¥1,500税別)

本日のデザート&アフタードリンク

¥3,500(税別)


本日のスープ ¥400(税別)
パン¥200(税別)
本日のデザート 2〜3種盛り¥500(税別)


となります。
コース内お料理を単品で、販売します。

今後とも、よろしくお願いします。

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