« 2016年5月 | トップページ | 2016年7月 »

2016年6月

2016年6月29日 (水)

7月のディナー

雨の日が、続きますが、いかがお過ごしですか?
6月も明日で、終わりますね(*^^*)

7月は、夏らしいメニューにて、皆様のお越しをお待ちしております。

7月のディナー‼️

Aコース

洋風付きだし(¥500税別)

広島産鶏もも肉と胸肉の冷製
甘夏とオレンジ風味
赤ワイン風味ビネグレットサラダ添え
(¥900税別)

本日のスープ

本日の魚貝のマリニエール風
パルメザンチーズ風味ポテト添え
(¥1,000税別)

本日のデザート&アフタードリンク

コース¥2,500(税別)

Bコース

洋風付きだし(¥500税別)

赤ピーマンのヴァヴァロア
アボガドとシーフードのカクテル風
ガスパチョシャーベットと
豆とリコッタチーズのタルティーヌ
(¥1,000税別)

本日のスープ

瀬戸もち豚(せと姫)の皮付きバラ肉の
赤ワインスパイス風味チャーシュー仕立てに
フレッシュハーブ風味の魚をのせて
甘いマスタード風味のトマトソースで召し上がれ
(¥1,200税別)

黒毛和牛のスープBEKOスタイル
※BEKO(べこ)岩手方言※
(¥1,500税別)

本日のデザート&アフタードリンク

コース¥3,500(税別)

本日のスープ ¥400(税別)
パン¥200(税別)
本日のデザート 2〜3種盛り¥500(税別)

ノンアルコールスパークリング(¥1,000)と一緒にどうぞ(^O^)/



2016年6月 2日 (木)

6月のディナーの前菜

6月のディナーの前菜です






2016年6月 1日 (水)

6月のディナー

6月のディナータイムから、ほんの少しアラカルトメニューをご提供していきます。

どうぞご検討くださいませ。

6月のディナーの内容は、、、


Aコース

洋風付きだし(¥500税別)

シラスのキッシュパイ
貝とエスカルゴの煮込みとポテト(¥900税別)

本日のスープ

お肉のヴァリエーション
※3〜4種の肉のカイエット
※瀬戸牧場豚皮付きスネ肉
※鷄もも肉のローズマリー風味(¥1,000税別)

本日のデザート&アフタードリンク

¥2,500(税別)


Bコース

洋風付きだし(¥500税別)

鴨の燻製ハム
マンゴーとりんごと
カラメル風味南京ピューレ
ガスパチョをイメージして(¥1,000税別)

本日のスープ

本日の魚のフリット
もち米のパルメザンチーズ風味おやきを添えて
香ばしい魚のブイヨン(¥1,200税別)

黒毛和牛のランプ肉のタタキ
牛蒡と赤ワインのソース
夏野菜の豚バラ包み蒸し添え(¥1,500税別)

本日のデザート&アフタードリンク

¥3,500(税別)


本日のスープ ¥400(税別)
パン¥200(税別)
本日のデザート 2〜3種盛り¥500(税別)


となります。
コース内お料理を単品で、販売します。

今後とも、よろしくお願いします。