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2016年11月11日 (金)

2017年おせち料理

2017年おせち料理のご予約承ります

引き渡しは、12月31日午前中です

2017年御節

半熟卵 肉味噌とヨーグルト詰め

スルメイカのもち米と雑穀のピラフ詰め イカ飯スタイル

海老サラダとアボガドクリーム

自家製スモークサーモン柚子の香り

鰆の赤ワインと蜂蜜風味 YUAN焼き

黒毛和牛のロースト(漬け)

熟成鶏もも肉と里芋と鰻のガランティーヌ

色々野菜の昆布風味なます風ピクルス

牛肉と豚肉と南京のテリーヌ

3人〜4人前 ¥10,800(税込み)


仕入れにより料理の変更をする場合が、ございます。


御節料理についてのシェフからのお知らせ

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