4月のディナー
春もつかの間😅初夏を感じる日が続いてますね
いよいよ4月、新しい時間が、始まりますね
パパの台所も初心にかえり、お客様に喜んで頂けるよう努めてまいりますので よろしくお願いします。
4月のディナーは🍽…。
Aコース
洋風付きだし
春キャベツとイカとキクラゲのプレッセ
イカスミソースとレモンクリーム
&
フランスパンとチーズのパンプティング
本日のスープ
瀬戸牧場産豚スペアリブと
皮付きかぼちゃのアップルビネガー風味
(ほんのり甘く そしてさっぱりと)
本日のデザート&アフタードリンク
コース¥2,500(税別)
Bコース
洋風付きだし
ヨーグルトのブラマンジェとイタリア産生ハム
&
グリーンアスパラガスと筍の煮浸し風マリネと
手作りボイルロースハム
本日のスープ
新人参と本日の魚貝のカフェ・ドゥ・パリ風
黒毛和牛肉のシンプルなブイヨン仕立て
お肉のラビオリ餃子と
たっぷりパルメザンチーズ添え
本日のデザート&アフタードリンク
コース¥3,500(税別)