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Aコース
洋風付きだし
プティパンに詰めたサザエのクリーム煮
&
新玉ねぎのブラマンジェに
手作りスモークサーモンを添えて
本日のスープ
瀬戸牧場産豚皮付きすね肉の
クミンを効かせた夏野菜の
カレースープ仕立て
本日のデザート&アフタードリンク
コース¥2,500(税別)
Bコース
洋風付きだし
ブロッコリーとイタリア産生ハム
仏産鴨のペースト オレンジ風味の
タルティーヌ
本日のスープ
桜海老とイカのキッシュパイ
本日の天然魚のせ
ビネグレットソースと南瓜のピューレ
黒毛和牛ランプ肉の
トマトのSUKIYAKI風
&
詰め物をしたピーマンのグラタン添え
本日のデザート&アフタードリンク
コース¥3,500(税別)