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ディナー

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2019年2月27日 (水)

3月のディナー

Aコース

洋風付きだし

インダストリーのバケットとチーズと
オニオンジャムのパンプッテイング
&
数種の肉の煮こごり風
仏産レンズ豆のサラダ添え




本日のスープ

赤イカとつくねと白菜を
たっぷりのイカブイヨンで召し上がれ





本日のデザート&アフタードリンク

コース¥2,500(税別)


Bコース

洋風付きだし




プリプリの帆立貝柱を詰めた
ヨーグルトと蜂蜜のフラン
パプリカとトマトのクーリーと人参のアクセント







本日のスープ

天然魚の新じゃがと青海苔のクレープ焼き





黒毛和牛肉と春野菜
発酵バター風味





本日のデザート&アフタードリンク

コース¥3,500(税別)

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