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ディナー

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2019年4月

2019年4月30日 (火)

5月のディナー

Aコース

洋風付きだし

 

厚切り三元豚ロースハムピペラードのせ

ハーブティーとバルサミコ酢風味

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本日のスープ

 

帆立貝柱とチンゲン菜のムースリーヌ

エビと野菜のクロメスキ

(クリームコロッケ)

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本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥2,500(税別)

 

 

Bコース

 

洋風付きだし

 

手作りサーモン

35年目のスタイルで

新玉ねぎのミルフイュ添え

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本日のスープ

 

天然魚の春キャベツ包み蒸し

赤キャベツとワインビネガーの

ピューレソース

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仔牛バラ肉のプレミアムカレー

黒毛和牛のロースト添え

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本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥3,500(税別)

 

2019年4月17日 (水)

10連休中の営業

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2019年4月 2日 (火)

4月のディナー

 

Aコース

 

洋風付きだし

 

やさしくソフトに火を通した

イカの煮浸し風マリネ

新じゃがとマスカルポーネのティラミス

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本日のスープ

 

こだわった熟成鷄のレモンパイと

オレンジクネル

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本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥2,500(税別)

 

 

Bコース

 

洋風付きだし

 

味噌漬けした肉のテリーヌ

&

春野菜のテリーヌ

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本日のスープ

 

筍と餅米と雑穀のドリア

天然魚の木の芽バター風味

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本日の黒毛和牛肉の

新玉ねぎのオニオンスープ仕立て

新玉ねぎのピクルス添え

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本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥3,500(税別)

 

このAコースBコースは、お薦めディナーです

ご予算に合わせたおまかせコースなども

ご用意できますので、お問い合わせくださいませ

 

 

 

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