« 2019年2月 | トップページ | 2019年5月 »

2019年4月

2019年4月30日 (火)

5月のディナー

Aコース

洋風付きだし

 

厚切り三元豚ロースハムピペラードのせ

ハーブティーとバルサミコ酢風味

Ee5f211c0e904ad38d61d06415892cc0

本日のスープ

 

帆立貝柱とチンゲン菜のムースリーヌ

エビと野菜のクロメスキ

(クリームコロッケ)

07aae3caf1aa4aea8bd975094ba72d4a

本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥2,500(税別)

 

 

Bコース

 

洋風付きだし

 

手作りサーモン

35年目のスタイルで

新玉ねぎのミルフイュ添え

D6a49a13466c44b9902f31918c5c4f72

本日のスープ

 

天然魚の春キャベツ包み蒸し

赤キャベツとワインビネガーの

ピューレソース

91bba2f0253f4759b62bd2adb501a280 

仔牛バラ肉のプレミアムカレー

黒毛和牛のロースト添え

2402244defa3407cbba2e594707510d4

本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥3,500(税別)

 

2019年4月17日 (水)

10連休中の営業

58de1e7522c649758565211c4c5094d7

2019年4月 2日 (火)

4月のディナー

 

Aコース

 

洋風付きだし

 

やさしくソフトに火を通した

イカの煮浸し風マリネ

新じゃがとマスカルポーネのティラミス

Bda0aa40e2414a44a005ef32e4da83b1

 

本日のスープ

 

こだわった熟成鷄のレモンパイと

オレンジクネル

Eab9bb0c89a64842a94d3c685174df5e

本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥2,500(税別)

 

 

Bコース

 

洋風付きだし

 

味噌漬けした肉のテリーヌ

&

春野菜のテリーヌ

Ad5cd6058e4741ca9ef56fa915ad8167

本日のスープ

 

筍と餅米と雑穀のドリア

天然魚の木の芽バター風味

51e6eaa26b844cc3b83b46787bbea788

 

本日の黒毛和牛肉の

新玉ねぎのオニオンスープ仕立て

新玉ねぎのピクルス添え

Da7829b481254459aac157410a07e217

本日のデザート&アフタードリンク

 

コース¥3,500(税別)

 

このAコースBコースは、お薦めディナーです

ご予算に合わせたおまかせコースなども

ご用意できますので、お問い合わせくださいませ

 

 

 

« 2019年2月 | トップページ | 2019年5月 »