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2021年12月

2021年12月 9日 (木)

クリスマスディナー

🎄2021Xmas🎄

【仕入れ状況により料理内容が、変更される事がございます】



密かぶらのブラマンジェとすりおろしライムかぶらと海老のコンソメゼリー

2種の海老添え


黒毛和牛尾肉・サワークリームとマスタード風味

餅とオニオンジャムとチーズのタルト


天然魚の香りのヴィエノワーズ

パプリカとトマトのクーリーオレンジ風味

Xmas飾り


瀬戸姫(瀬戸もち豚バラ肉)と冬野菜のポトフ

低温調理瀬戸内牛ランプ添え


2021Xmasデザート

アフタードリンク


¥5,500(税込)

2021年12月 1日 (水)

12月のディナー

Aコース


洋風付きだし


67種の野菜

コリアンダー風味蒸し煮マリネ

シーフードのせ

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本日のスープ


仏産三元豚バラ肉

ココナッツカレーオレンジ風味

甘酢っぱいキャベツと

すりおろしかぶら添え

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本日のデザート&アフタードリンク


2,750(税込み)



Bコース


洋風付きだし


低音調理した熟成鶏ささ身と

クリームチーズと

甘芋のオレンジ煮のプレッセ

お肉のペースト添え

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本日のスープ


天然魚の香りのパン粉バターのせ

トマト風味イカスミのクーリー

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瀬戸内牛ランプ肉と

本日のキッシュパイ

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本日のデザート&アフタードリンク


3,850(税込み)


ディナータイムは、完全予約制です

前日までにご予約下さい


ディナータイムは、

18:0022:00(LO20:00)


年末年始の休業日

12月26日(日)〜1月3日(月)までお休み致します


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