« 2022年4月 | トップページ | 2022年6月 »

2022年5月

2022年5月30日 (月)

6月のディナー

Aコース


洋風付きだし


夏野菜のクレープロール

パルメザンチーズ風味

天然魚のソース・ヴィアージュ

Fa843f8b8feb41a19db26168ddf0f7e3

本日のスープ


豚すね肉と夏大根の酒粕ブイヨン

豚ヒレ肉のレアーカツレツ添え

A1ea0ffe63aa42ba8fb8e895e4dab0e1

本日のデザート&アフタードリンク


3,025(税込み)



Bコース


洋風付きだし


和牛肉とドライフルーツを詰めたゴーヤ

とうもろこしのアイスクリームのせ

47d34ddd974644e4b3fe8ca707390141

本日のスープ


ウナギともち米と雑穀のピラフと

サワークリームのパイ包み焼き

600318e6d7844743a25b9bef3482aed8

瀬戸内牛と数種の肉の

ODENのようなコンソメ仕立て

Ceb879bd6d2a4727a6d5b3a45dea1d4f

本日のデザート&アフタードリンク


4,235(税込み)


ディナータイムは、完全予約制です

前日までにご予約をお願いします


2022年5月 6日 (金)

臨時休業のお知らせ

4c7d75bc9a004f04a91af18ddd67732f

2022年5月 2日 (月)

5月のディナー

Aコース


洋風付きだし


鶏オレンジ風味テリーヌを

ミルフィーユ仕立てに

熟成鶏ムネ肉オレンジ風味と

オレンジゼリーのサラダ

5e9676eb80d74da7a3a0937cc5c0a6a1

本日のスープ


本日の魚とじゃが芋のニョッキと豚バラ軟骨入りカレーブイヨン

7d06043aee6046bea58bec2725ab54c4

本日のデザート&アフタードリンク


3,025(税込み)



Bコース


洋風付きだし


鰆のエスカベッシュ

パパスタイル 軽く味噌の風味をつけて

新玉ねぎのババロア添え

7b74b04a48d041e2ba0e74902ea92e5b

本日のスープ


やわらかキャベツで包んだ

天然魚とチーズ

アップルビネガートマトの焦がしバターソース

Ebe7b756a7474444bd67c4f8bb0b044a

瀬戸内牛ポワレ

牛肉で包んだ里芋のSUKIYAKI

くずしながら召し上がれ

E148e0b8d7a040d286931b5a944e4ab7

本日のデザート&アフタードリンク


4,235(税込み)


ディナータイムは、完全予約制です

前日までにご予約をお願いします


« 2022年4月 | トップページ | 2022年6月 »