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Aコース
洋風付きだし
数種の魚の頭・中落ちのパンプッティング
温かいトマトのクーリー
&
秋茄子のと魚の頭・中落ちのアスピックゼリー
本日のスープ
スペイン産熟成豚ロース肉の
ローズマリーと軽いニンニクのコンフィ
クスクス入り野菜ののラグー
本日のデザート&アフタードリンク
￥3,025（税込み)
Bコース
洋風付きだし
お肉のオードブルバリエ
旬のフルーツ添え
本日のスープ
天然魚の香草とチーズのビィエノワーズ風
黒毛和牛と木の子のワイン煮を
パイ包にしました
本日のデザート&アフタードリンク
￥4,235（税込み)
ディナータイムは、完全予約制です
前日までにご予約をお願いします
9月23日（金）は、ランチタイムは、店舗貸切の為、お休みします
ディナータイムは、営業します
Aコース
洋風付きだし
色々な肉の煮こごり仕立て
クレープで包んで軽く温めました
おひたし野菜のとピクルス添え
本日のスープ
本日の魚と餅米と雑穀のグラチネ
懐かしいカレー味
本日のデザート&アフタードリンク
￥3,025（税込み)
Bコース
洋風付きだし
さっとあぶったサーモンのミキュイ
2種のグレープフルーツのせ
&
マスカルポーネとスウィートトレビス
本日のスープ
天然魚のロワイヤル
ほうれん草とあさりのブイヨン
とろける粕漬けにした和牛ホホ肉と
じゃが芋のテリーヌ
本日のデザート&アフタードリンク
￥4,235（税込み)
ディナータイムは、完全予約制です
前日までにご予約をお願いします
