Aコース
洋風付きだし
数種の魚の頭・中落ちのパンプッティング
温かいトマトのクーリー
&
秋茄子のと魚の頭・中落ちのアスピックゼリー

本日のスープ
スペイン産熟成豚ロース肉の
ローズマリーと軽いニンニクのコンフィ
クスクス入り野菜ののラグー

本日のデザート&アフタードリンク
¥3,025(税込み)
Bコース
洋風付きだし
お肉のオードブルバリエ
旬のフルーツ添え

本日のスープ
天然魚の香草とチーズのビィエノワーズ風

黒毛和牛と木の子のワイン煮を
パイ包にしました

本日のデザート&アフタードリンク
¥4,235(税込み)
ディナータイムは、完全予約制です
前日までにご予約をお願いします
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