12月のディナー

Aコース

洋風付きだし

冬野菜とココナッツのブラマンジェ

ねっとり魚貝とトマトとハチミツのスープ添え

本日のスープ

愛媛県産ジビエとほか2種の肉と

オニオンジャムとモッツァレラチーズの南京と甘芋の重ね焼き

肉のワイン煮込み添え

本日のデザート&アフタードリンク

￥3,025（税込み)

Bコース

洋風付きだし

黒毛和牛のバロティーヌ

オニオンジャムとチーズのキッシュパイ

冬大根のソテー

本日のスープ

天然魚と里芋の

グラタン仕立て

今月のお肉料理

（昨今の入荷事情により肉料理が、変わります）

本日のデザート&アフタードリンク

￥4,235（税込み) 

ディナータイムは、完全予約制です

前日までにご予約をお願いします

11月のディナー

Aコース

洋風付きだし

数種の肉のプレッセのカツレツ仕立て

その日の野菜を添えたサラダ仕立て

本日のスープ

お魚のグラッサージュ

冬大根のすり流しを

イメージして

本日のデザート&アフタードリンク

￥3,025（税込み)

Bコース

洋風付きだし

魚貝のタルタル仕立て

イカスミのクレープロール

&

ごぼうのショーフロアー

本日のスープ

天然魚を包み込んだ

帆立貝柱のムースリーヌ

ソースマリニェール

今月のお肉料理

（昨今の入荷事情により肉料理が、変わります）

本日のデザート&アフタードリンク

￥4,235（税込み)     ローズティー

ディナータイムは、完全予約制です

前日までにご予約をお願いします