1月のディナー
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。
本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
Aコース
洋風付きだし
鴨肉と里芋のソーセージと
肉の赤ワイン漬け
りんごとゆずのジャム添え
本日のスープ
天然魚の中落ち、頭 カマ身の
暖かいテリーヌ サバイヨン焼き
&
本日のお魚のデュグレレ風
本日のデザート&アフタードリンク
￥3,025（税込み)
Bコース
洋風付きだし
魚貝のお菓子見立て
温製カリフラワーのフラン添え
本日のスープ
天然魚と三元豚バラ肉のベーコン仕立て
冬カブラのブルーテ
今月のお肉料理
（昨今の入荷事情により肉料理が、変わります）
本日のデザート&アフタードリンク
￥4,235（税込み)
ディナータイムは、完全予約制です
前日までにご予約をお願いします