3月のディナー

Aコース

洋風付きだし

赤ワイン漬け三元豚ヒレ肉の

温製サラダ仕立てと

春野菜のジュレ

本日のスープ

本日の魚とスパイシーな野菜のクリームを

白菜で包んでカツレツ仕立て

赤ワインビネガー風味

本日のデザート&アフタードリンク

￥3,025（税込み)

Bコース

洋風付きだし

煮浸し風赤イカと春キャベツのプレッセ

トリュフチーズクリーム添え

&

詰め物をしたグジュール

本日のスープ

干し海老風味の卵をまとった魚

アメリケーヌ・トマト

ごぼうと鴨とオレンジピールのパイ包み焼き

鴨のロース肉のキャラメリゼ

（昨今の入荷事情により肉料理が、変わります）

本日のデザート&アフタードリンク

￥4,235（税込み) 

ディナータイムは、完全予約制です

前日までにご予約をお願いします