| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 |
Aコース
洋風付きだし
インダストリーのバケットとチーズと
オニオンジャムのパンプッテイング
&
数種の肉の煮こごり風
仏産レンズ豆のサラダ添え
本日のスープ
赤イカとつくねと白菜を
たっぷりのイカブイヨンで召し上がれ
本日のデザート&アフタードリンク
コース￥2,500（税別）
Bコース
洋風付きだし
プリプリの帆立貝柱を詰めた
ヨーグルトと蜂蜜のフラン
パプリカとトマトのクーリーと人参のアクセント
本日のスープ
天然魚の新じゃがと青海苔のクレープ焼き
黒毛和牛肉と春野菜
発酵バター風味
本日のデザート&アフタードリンク
コース￥3,500（税別）
春もつかの間😅初夏を感じる日が続いてますね
いよいよ4月、新しい時間が、始まりますね
パパの台所も初心にかえり、お客様に喜んで頂けるよう努めてまいりますので よろしくお願いします。
4月のディナーは🍽…。
Aコース
洋風付きだし
春キャベツとイカとキクラゲのプレッセ
イカスミソースとレモンクリーム
&
フランスパンとチーズのパンプティング
本日のスープ
瀬戸牧場産豚スペアリブと
皮付きかぼちゃのアップルビネガー風味
（ほんのり甘く そしてさっぱりと）
本日のデザート&アフタードリンク
コース￥2,500（税別）
Bコース
洋風付きだし
ヨーグルトのブラマンジェとイタリア産生ハム
&
グリーンアスパラガスと筍の煮浸し風マリネと
手作りボイルロースハム
本日のスープ
新人参と本日の魚貝のカフェ・ドゥ・パリ風
黒毛和牛肉のシンプルなブイヨン仕立て
お肉のラビオリ餃子と
たっぷりパルメザンチーズ添え
本日のデザート&アフタードリンク
コース¥3,500（税別）
2018年お節料理は、このような感じになります
食材の関係で、一部内容が、前回メニューと変わりました。ご了承ください。
お引き渡しは、12月31日午前8時〜11時となります。
よろしくお願いします。
2018御節料理です
もう少しで受付終了です(^_^;)
クリスマスディナーのメニュー(^-^)/
仕入れ状況により変更する場合もございます
まだまだご予約承り中です
６月の前菜 Ａコース
シーフードサラダ パパスタイル
とろける新じゃがと
絡めながら召し上がれ
６月の前菜 Ｂコース
ゴーヤの詰め物2017年バージョン
優しい甘さの
トウモロコシアイスクリーム添え
６月のメイン料理 Ａコース
3種の肉とメンマのキャベツ包み
サバイヨンソース焼き
（スペイン産熟成豚肩ロース・
瀬戸牧場産豚・牛肉）
６月のメイン料理 Ｂコース魚
サザエとポルチーニのタルト
＆
本日の天然魚・イカのクリームソース
６月のメイン料理 Ｂコース肉
黒毛和牛ランプ肉と
黒毛和牛ホホ肉の
ザ・オレンジカレー
Ａコースの前菜
Ｂコースの前菜
Ｂコースのメイン料理 魚
Ａコースのメイン料理
